用料
- 熟牛肉 250克
- 大白菜 1颗
- 糖 适量
- 盐 适量
- 生抽 少许
- 蚝油 1勺
- 鸡精 少许
- 辣椒 2个
- 蒜泥 少许
做法步骤
1、大白菜洗净切段
2、卤牛肉切片
3、热锅倒油煸香辣椒和蒜泥
4、倒入白菜段煸炒至变软
5、倒入卤牛肉煸炒，加入生抽，蚝油，盐，少许糖调味煸炒后、倒入开水烧一会儿。
6、出锅加一点鸡精调味，装盘～
1、大白菜洗净切段
2、卤牛肉切片
3、热锅倒油煸香辣椒和蒜泥
4、倒入白菜段煸炒至变软
5、倒入卤牛肉煸炒，加入生抽，蚝油，盐，少许糖调味煸炒后、倒入开水烧一会儿。
6、出锅加一点鸡精调味，装盘～