食材
主料:
白菜200克,猪五花肉200克,粉条60克;
辅料:
姜1块,蒜2瓣,八角2个,生抽1勺,蚝油1勺,老抽半勺;
做法
- 白菜洗净切块,五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发。姜切片,蒜切末;
- 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒。放入白菜炒匀,加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐半勺、清水适量大火煮开;
- 放入粉条小火炖6分钟,加入鸡精半勺调味即可
主料:
白菜200克,猪五花肉200克,粉条60克;
辅料:
姜1块,蒜2瓣,八角2个,生抽1勺,蚝油1勺,老抽半勺;