好吃不胖的西芹炒牛肉片
用料
- 食用油 15克
- 西芹 2根
- 盐 适量
- 胡萝卜 半根
- 牛肉片 200克
- 味达美臻品特级料酒 1勺
- 味达美臻品特级生抽 1勺+2勺
- 六月鲜红烧酱油 1勺
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 玉米淀粉 1勺
做法步骤
1、准备食材
2、牛肉片倒入味达美臻品特级生抽
3、加入玉米淀粉
4、加入味达美臻品蚝油+料酒,拌均匀腌制15分钟
5、锅内放入清水+西芹+胡萝卜煮2分钟捞出
6、锅内倒入玉米油,放入葱姜翻炒,倒入牛肉片翻炒至变色,时间别太长,牛肉容易老!
7、倒入西芹+胡萝卜翻炒均匀
8、放入味达美臻品特级生抽
9、放入六月鲜红烧酱油
10、加入白糖翻炒均匀,煮2分钟
11、出锅装盘啦!超级好吃!