蒜蓉金针菇怎么做？教你正确做法，吃起来清爽不油腻

fangxinyzj.com 2025-04-29 08:34:30

材料：金针菇生抽蚝油葱蒜小米辣蒸鱼豉油糖盐

做法：

1.金针菇洗净切根，掰小朵摆盘子上

2.小米辣切丁、葱花、大蒜剁碎备用

3.起锅热油倒入蒜末、小米辣，加适量盐、半勺糖、两勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀

4.锅里的酱汁浇在刚才的金针菇上面，大火蒸6分钟，最后淋上一勺蒸鱼豉油，撒上葱花就可以了