用萝卜做成的素丸子，香脆香脆的，特别好吃。今天咱们换个口味，给素丸子来个锦上添花，浇上糖醋汁，酸酸甜甜特开胃，又又萝卜的清香，又有焦脆的口感，一拍即合的口感，甚是好吃。做起来很简单，要不要试试？

主要食材：青萝卜、胡萝卜

配料：面粉

调料：精盐 白醋 糖 水淀粉

1，青萝卜、胡萝卜擦成丝，放入盆中。

2，加入少许面粉、少许盐。

3，抓拌均匀

4，搓成小丸子

5，裹上面包渣

6，锅入油，烧成4成热，下入丸子，小火慢炸。

7，炸至金黄酥脆，控油捞出，装盘待用。

8，取小碗，放入白糖、白醋、少许盐，冷水、加入水淀粉，调匀成糖醋汁。

9，锅烧热、加入少许油，倒入糖醋汁，炒至浓稠。

10，浇淋在炸好的丸子上，即成。趁热吃才更好吃，快快享用吧！