用料
- 新鲜菠菜 适量
- 油豆皮 适量
- 食用油 适量
- 葱姜蒜辣椒 适量
- 味精 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
做法步骤
1、第一遍油炸一下 关火捞出来 在放进去油炸一下
2、捞出控油
3、放入水 放入盐 烧开后放菠菜 菠菜 焯水 （有草酸需要焯水才能去除）
4、放油 葱 蒜 辣椒爆香
5、放入-菠菜-豆饼 盐 糖 鸡精 生抽
6、出锅
1、第一遍油炸一下 关火捞出来 在放进去油炸一下
2、捞出控油
3、放入水 放入盐 烧开后放菠菜 菠菜 焯水 （有草酸需要焯水才能去除）
4、放油 葱 蒜 辣椒爆香
5、放入-菠菜-豆饼 盐 糖 鸡精 生抽
6、出锅