
萝卜丸子汤非常好做,5分钟就能做好
材料:萝卜丸子,白菜、香菜、生抽、醋、盐适量。
做法:
1,白菜心切丝,炝锅后加入适量水煮开。

2,碗里加入少量盐,半勺生抽,半勺醋,切碎的香菜,白菜汤水煮开后倒入碗里搅匀,放入炸好的丸子,再淋上香油即可。


小时候跟到不认识的奶奶身后混进戏园子听戏,扒到马戏团的帆布帐篷外偷看,吃完糖葫芦,磕完瓜子,就该去喝碗萝卜丸子汤了。

萝卜丸子汤一毛钱一碗,老板很实在的给盛一满碗,我们又渴又饿的,总是连汤拉水喝的一点不剩,如果还不饱就再要个刚出炉的烧饼。喝完丸子汤,浑身热乎乎的,饥饿感被一扫而空。

一块钱花完,吃的喝的都下肚,赶了一天的会圆满结束。
后来上初中后也不愿出门了,也就没再赶过会。慢慢地生活越来越好,再也不需要物资交流大会来填补人们的需要了,物资交流大会也不再开了,一毛钱一碗的萝卜丸子汤再也喝不到了。
萝卜丸子好炸,萝卜丸子汤也好做,只不过小时候是再也回不去了。
做这个萝卜丸子汤的前提是得先炸好萝卜丸子,不然五分钟是完不成的!
不炝白菜也可以,就用烧开的热水冲汤。下调料的时候按照自己的口味来就可以,毕竟每个人对适量的理解并不一样。